등촌동 초밥전문점 스시경 리뷰 : 만족스러운 한끼 (별다섯개)

오늘의 맛집: 등촌동 스시경

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가게 분위기

이미 동네 맛집으로 소문난 스시경은

평일 저녁임에도 손님이 꽤 있었지만,

그 북적거림이 부담스럽진 않았어요.

 

다찌석이라고 흔히 불리는

일자로 긴 테이블에 

혼밥 하는 고객들이 식사하는 모습도 보여

퇴근 후 부담 없이 1인 식사와

간단한 술 한잔도 가능한 곳이었어요.

 

다찌석에 안내받은 우리는 

옆사람과 다닥다닥 붙어 앉아야 했는데,

오래간만에 감성 있는 분위기라 괜찮았어요.

4인석 테이블도 3 테이블 정도 있습니다.

테이블에 컵과 간장, 락교, 생강초절임 등이 기본세팅 되어있다.

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주문메뉴

스시경의 특모듬초밥

특모듬초밥 (12P)+미니우동포함 (19,000원)

(연어, 광어, 참치, 생새우, 간장새우, 가리비, 장어, 한치, 묵은지광어 등이 올라간 초밥)

맛.있.다!!

비린내 하나 없이 

담백하고 입안에서 저항 없이 살살 녹는 맛입니다.

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스시경의 우동은 누룽지맛

맛있는 초밥들을 먹고 있으면

미니우동이 나오는데(특초밥주문 시 포함)

 

보통 우동포함 메뉴인 경우

작은 그릇에

밋밋한 국물+우동면+인스턴트 고명만 나오는 곳 들이 많죠.

 

스시경의 우동은 달랐어요.

뚝배기에(2명분) 펄펄 끓여 나와서

추운 계절에 몸을 녹여주는 기분이었고,

 

초밥만 먹으면 양이 살짝 아쉬울 때가 많은데

뚝배기에 우동과 어묵이 들어가 

대접받는 느낌이었어요.

 

초밥맛은 기본이고

이런 디테일이 고객들을 끄는데 일조했겠구나 싶었답니다.

먹다가 딸이 하는 말이

"여기 우동이 맛있다?

누룽지 맛도 나고 국물이 맛있어"라기에

웬 누룽지맛, 하며 자세히 봤더니 

"어머, 진짜 누룽지가 있네?" 

 

상상도 못 한 조합, 이런 디테일 이라니 

그래서 우동국물이 그리 구수했던 것이었구나. 👍

스시경 우동

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별미

슬슬 배가 차서 먹는 속도가 느려질 때 즈음

주방장님이 내미는 요것은?

볶은 김치를 올린 김마끼 라니

주방장님이 배우신 분이셨다 😊

바로 입안으로 직행

요게 또 입맛 다 잡아 주는 이 집의 킥입니다.

(딸은 요 김마끼가 젤 맛있었대요 👉인정)

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마무리

• 재방문각, 또 가고 싶은 집 리스트에 저장
• 비린내 1도 없는 다양한 초밥들의 향연
• 한 끗 다른 숨은 디테일들이 모여 만든 맛집
• 다른 메뉴들도 너무 궁금
• 아담한 평수 맛집이라 다찌석은 살짝 좁지만,
• 약간의 불편함은 감수할 만큼 초밥맛이 다했음

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강서구 맛집 추천

✔등촌동 보쌈맛집 만배아리랑 👉 바로가기

✔마곡역 텐동맛집 마츠노하나 👉 바로가기

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위치&정보

• 주소 : 서울 양천구 목동중앙북로 7가길 10, 정목빌딩 1층
• 등촌역 4번 출구에서 도보 4분 (99m)
• 전화번호: 02-2062-0677
• 영업시간 : 월~토 11:30~22:00(일요일 휴무)
• 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
• 주차: 주차불가(주변공영주차장이용, 가게문의)
• ☞https://www.instagram.com/sushikyung

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